Evitare le ustioni da sole nelle pomacee

Una maggiore concentrazione di Potassio riduce l'incidenza di ustioni. Tuttavia, il Potassio deve essere in equilibrio con il Calcio, in quanto questi due nutrienti competono l'uno con l'altro e possono portare a un contenuto ridotto di calcio nei frutti, con conseguenti problemi di conservazione e altri disturbi legati alla carenza di questo nutriente.

Ottimizzando il contenuto di Calcio nella buccia e nella polpa le cellule sono meno soggette a danni e al conseguente disfacimento, evitando così danni dovuti a ustioni nelle pomacee.